Opor Ayam Putih
Baca juga : Trend Resep TerbaruAnda boleh memasak Opor Ayam Putih dengan 17 bahan dan 5 langkah.
Bahan Opor Ayam Putih
- Anda perlu 1 ekor dari ayam ukuran sedang, potong 10.
- Sediakan 1 bks dari santan instan isi 65ml.
- Anda perlu dari Bumbu Halus :.
- Sediakan 10 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan Seruas dari jahe seukuran 2 ibu jari.
- Sediakan 1 sdt dari lada.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Sediakan dari Bumbu geprek & cemplung :.
- Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
- Sediakan 3 lembar dari daun jeruk (robek).
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
- Anda perlu dari Lain - lain :.
- Anda perlu 3 sdm dari minyak sayur untuk menumis.
- Sediakan secukupnya dari Garam, gula.
- Sediakan jika suka dari Kaldu bubuk.
Cara Masak Opor Ayam Putih
- Cuci bersih ayam, tiriskan, goreng sebentar saja agar ayam matang sempurna & tidak lonyod..
- Tumis bumbu halus, cemplung & geprek dengan minyak yang cukup panas, tumis dengan api kecil hingga bumbu harum & matang..
- Setelah bumbu harum, tambahkan air (600 ml), masak hingga mendidih, masukkan garam, gula lalu tes rasa. Jika sudah pas, masukkan daging ayam. Masak dengan api cukup besar hingga kuah mengental..
- Kecilkan api, masukkan santan, aduk hingga kuah & santan merata. Taburkan bawang goreng, insyaAllah makin sedappp 😍 selaamat menikmati.
- .
Opor Ayam Putih.Demikian metode membuat Opor Ayam Putih yang enak.