Resep: Opor ayam putih Gurih

Resep Masakan Indonesia

Opor ayam putih Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.

Baca juga : Trend Resep Terbaru

Opor ayam putih Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Ibu boleh buatOpor ayam putih dengan 18 bahan dan 4 langkah.

Bahan Opor ayam putih

  1. Anda perlu 1 ekor dari ayam negri.
  2. Anda perlu 1,5-2 liter dari air.
  3. Anda perlu 3 bgks dari santan kara cair.
  4. Anda perlu dari Bumbu halus:.
  5. Sediakan 7 siung dari bawang merah.
  6. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
  7. Anda perlu 1/2 sdt dari jinten bubuk.
  8. Sediakan 1/4 sdt dari pala bubuk.
  9. Anda perlu 1/2 sdt dari lada butir/bubuk.
  10. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar sangrai.
  11. Anda perlu 6 btr dari kemiri sangrai.
  12. Anda perlu 2 ruas dari jahe.
  13. Anda perlu dari Bumbu pelengkap:.
  14. Anda perlu 1 batang dari serai (geprek).
  15. Sediakan dari Daun salam.
  16. Anda perlu dari Daun jeruk.
  17. Anda perlu dari Lengkuas (geprek).
  18. Sediakan dari Add: bawang goreng (utk taburan).

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Cara Masak Opor ayam putih

  1. Tumis bumbu halus + bumbu pelengkap sampai harum.
  2. Tambahkan air, santan, gula, garam.
  3. Masukkan ayam, aduk terus sampai kuah mendidih agar santan tidak pecah, masak hg ayam empuk..
  4. Sajikan dg taburan bawang goreng.

Opor ayam putih.Demikian cara membuat Opor ayam putih yang enak. Opor ayam biasanya sering dijumpai saat Lebaran. Namun, di hari biasa, kamu tetap bisa menikmatinya, kok. Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan. Ilustrasi opor ayam ?? Wikimedia Commons/Sakurai Midori. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.