Resep: Opor Ayam Putih Gurih

Opor Ayam Putih

Ibu boleh buatOpor Ayam Putih dengan 10 bahan dan 3 langkah.

Bahan Opor Ayam Putih

1. Anda perlu 1 ekor dari ayam negri.
2. Anda perlu 2 buah dari ceker/kepala/sayap ayam kampung.
3. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
4. Sediakan 4 butir dari kemiri sangrai.
5. Sediakan 2 buah dari lengkuas seukuran ibu jari.
6. Sediakan 3 lembar dari daun salam.
7. Sediakan 1 sendok teh dari ketumbar.
8. Anda perlu 1 buah dari santan kara kecil (kemasan segitiga.
9. Sediakan Secukupnya dari garam.
10. Anda perlu Secukupnya dari gula.

Cara Masak Opor Ayam Putih

1. Haluskan bawang putih dan kemiri.
2. Didihkan air. Masukkan ayam (negri dan kampung), bumbu halus, lengkuas, ketumbar dan daun salam.
3. Tambahkan gula, garam dan santan. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Tambahkan telur dan tahu jika suka.

Opor Ayam Putih.Demikian metode membuat Opor Ayam Putih yang enak.