Cara Mudah Memasak Opor Ayam Kuah Putih Enak

Opor Ayam Kuah Putih

Anda boleh buatOpor Ayam Kuah Putih dengan 21 bahan dan 2 langkah.

Bahan Opor Ayam Kuah Putih

1. Anda perlu 1/2 kg dari ayam,cuci bersih & potong².
2. Sediakan dari bumbu halus :.
3. Sediakan 5 siung dari bawang merah.
4. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
5. Anda perlu 2 btr dari kemiri,sangrai (optional).
6. Anda perlu 1 ruas jari dari jahe.
7. Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar,sangrai.
8. Anda perlu 1/2 sdt dari merica/lada bubuk.
9. Anda perlu dari Pelengkap :.
10. Anda perlu 1 batang dari serai,geprek.
11. Anda perlu 2 lmbr dari daun salam.
12. Anda perlu 2 lmbr dari daun jeruk.
13. Anda perlu 1/2 btg dari kayu manis.
14. Anda perlu 1 bh dari kapulaga.
15. Sediakan 1 lembar dari daun kunyit.
16. Anda perlu 1 bh dari bunga lawang.
17. Anda perlu 2 btr dari cengkeh.
18. Sediakan secukupnya dari garam&gula (boleh tambah kaldu jamur/ayam bubuk bila suka).
19. Sediakan secukupnya dari air (sy 750ml).
20. Anda perlu 1/2 kg dari Santan kental.
21. Sediakan secukupnya dari bawang merah goreng utk taburan.

Cara Membuat Opor Ayam Kuah Putih

1. ▪️Tumis bumbu halus, serai,daun salam,daun jeruk, kayu manis, kapulaga, daun kunyit, bunga lawang & cengkeh hingga layu dan harum. ▪️Masukkan ayam dan kentang, aduk rata. ▪️Tuang air ▪️beri gula, garam dan kaldu jamur. Masak sampai mendidih hingga ayam dan kentang empuk. ▪️Lalu masukkan santan. aduk & masak kembali sampai mendidih sambil diaduk2 agar santan tidak pecah..
2. ▪️koreksi rasa. ▪️Jika sudah pas semua,angkat & sajikan dengan taburan bawang merah goreng👌..

Opor Ayam Kuah Putih.Demikian sistem membuat Opor Ayam Kuah Putih yang enak.